quinta-feira, 7 de julho de 2011

Escondidinho de Carne Moída

Oie! Uma receitinha saindo do forno literalmente! Um escondidinho de carne moída muuuuuuito gostoso e especial! Não tem erro! É só seguir o modo de preparo ai embaixo e vai ficar uma delícia! Quanto aos ingredientes, você pode variar algumas coisas e fazer ao seu agrado!
Ingredientes:
7 batatas
300g de carne moída
Queijo parmesão ralado
Milho
Ervilha
Azeitona
Leite
tempero à gosto

Modo de preparo: Cozinhar as batatas até ficarem macias. Ainda quente, passar pelo espremedor de batatas. Colocar as batatas para refogar juntamente com o tempero e o leite, formando um purê.
Preparar a carne moída com os temperos escolhidos, milho, ervilha, azeitona ou algo mais que você queira colocar. Monte o escondidinho com purê de batata, carne moída, e o restante do purê, escondendo toda a batata. Coloque queijo ralado por cima e azeitonas. Leve ao forno para gratinar, até ficar dourado.
Dica: Colocar creme de leite no purê, e um pouco antes do queijo parmesão pra não ficar seco.

E ai, gostaram?
Façam em casa e me contem depois hein?!
Beijo, até a próxima!

Um comentário:

  1. Que delicia *.*

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